La plataforma gastronómica internacional reconocerá a los restaurantes mejor valorados del país en una noche dedicada a la excelencia culinaria dominicana.
Santo Domingo, República Dominicana. – La plataforma gastronómica internacional Macarfi celebrará este lunes 20 de abril su Segunda Gala en República Dominicana, un evento que reunirá a destacadas figuras del sector gastronómico, empresarial y turístico para reconocer la excelencia culinaria nacional.
La cita tendrá lugar a las 7:00 p.m. en el JW Marriott Hotel Santo Domingo, escenario donde se presentará oficialmente la Guía Macarfi República Dominicana 2026 y se entregarán los premios a los restaurantes mejor valorados de las provincias evaluadas durante el último año.
Con esta segunda edición en el país, Macarfi reafirma su compromiso con el fortalecimiento y proyección de la gastronomía dominicana, consolidándose como una plataforma clave para elevar la visibilidad del talento culinario nacional y posicionar al país como destino gastronómico de referencia en la región.
Reconocida por su innovador sistema de evaluación basado en la opinión de comensales experimentados y expertos gastronómicos, la guía se ha convertido en una herramienta de referencia para identificar y destacar las mejores propuestas culinarias de cada mercado donde opera.
Las guías gastronómicas como Macarfi desempeñan un papel estratégico en el desarrollo de la industria culinaria: no solo orientan al público sobre dónde comer bien, sino que también impulsan la competitividad, elevan los estándares de calidad del sector y contribuyen al crecimiento del turismo gastronómico como motor económico.
El evento contará con la presencia de representantes de Macarfi República Dominicana y Macarfi España, así como invitados especiales del ámbito gastronómico, empresarial, institucional y medios de comunicación.
*Más sobre Macarfi*
Fundada en Barcelona en 2015 por Manuel Carreras Fisas, Macarfi nació con el propósito de ayudar a los amantes de la gastronomía a descubrir los mejores restaurantes dentro de una oferta culinaria cada vez más amplia y diversa.
Actualmente, la guía reúne cerca de 5,000 restaurantes en España y está disponible en formato físico, web y app, incorporando un buscador que permite a sus usuarios encontrar opciones según ocasión, ubicación o tipo de experiencia.
En 2023, la marca lanzó Club Macarfi, una propuesta exclusiva para su comunidad que ofrece experiencias gastronómicas, viajes y beneficios especiales para quienes disfrutan de la alta gastronomía.
