El Centro de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), en Nagua, ofreció una magistral conferencia titulada “Buenas Prácticas Agrícolas en el Cultivo del Coco”, a cargo de los ingenieros agrónomos y técnicos del Ministerio de Agricultura, Juan Peralta y José Francisco Rosario, respectivamente, en el marco del Festival del Coco (Festicoco).
La subdirectora del centro, maestra Nicolasa Zabala Hernández, tras presentar a los conferencistas, resaltó la participación de la Academia en el evento y agradeció a los presentes por su asistencia a la importante actividad.
Destacó el valor de la institución académica por estar vinculada al servicio de la comunidad.
La conferencia
Durante su exposición, el ingeniero Rosario inició hablando sobre las buenas prácticas en el cultivo del coco, las que calificó como un conjunto de actividades que se aplican en cualquier cultivo para la alta productividad y protección del medio ambiente y la obtención de productos libres de contaminaciones químicas, biológicas y físicas.
Agregó que en el coco, unas buenas prácticas agrícolas es la siembra de plántula de calidad, obtener nueces libres de plagas, así como de enfermedades, con capacidad genética en óptimas condiciones para la siembra, al igual que realizar un buen semillero.
Recomendó la importancia de dar un seguimiento adecuado de limpieza, control de plagas y enfermedades de modo preventivo para reducir el uso de productos químicos en la medida de control.
El profesional afirmó que de acuerdo a la FAO del año 2020, exportando 240 mil toneladas métricas de coco, “pienso que ha aumentado considerablemente la producción nacional de coco en el país”.
Indicó que en los últimos 5 años se ha duplicado la siembra en el país y asimismo se estima que la producción nacional de coco es insuficiente para satisfacer la gran demanda internacional.
Mientras que, por su lado, el ingeniero agrónomo Peralta, abordó el método de siembra y el distanciamiento entre una mata y otra, forma de transportación de las plantas desde el vivero hasta el lugar de siembra, las plagas y enfermedades en las plantaciones del coco y su método de control.
Trató otros temas como: Las enfermedades del coco –amarillamiento letal-, que es cuando se pierde la plantación para lo cual en dicho caso recomendó ayuda técnica; la Hibridación del coco, nuevas tecnologías en propagación de plantas, entre otros.
Stand del Centro en Festicoco
En el stand del centro de la UASD en Nagua, se exhibieron varios artículos promocionales de la Academia, como sus símbolos, fotos, videos de momentos históricos de la Universidad, y se promovió la carrera de enfermería, ofreciendo toda la información al respecto, a fin de dar respuesta a la gran demanda de la carrera, entre otras actividades orientadas a la prevención y promoción de la salud.
El Centro estuvo representado, además de la subdirectora Zabala, por la coordinadora de la Escuela de Enfermería, maestra Carmen Fermín, y la docente de la misma unidad académica, maestra Elizabeth Yapoor.
